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C'est Maman Qui Cuisine
veau
3 février 2015

Blanquette de Veau Halal

Blanquette de Veau Halal
Blanquette de Veau Halal Ingrédients : • 1,2 kg de blanquette de veau • 2 carottes• 2 blancs de poireaux• 250 g de champignons de Paris• 1 oignon• 2 clous de girofle• 200 g d’oignons grelots• 75 g de beurre• 15 cl de crème fraîche• 2 jaunes d’œufs• 50...
Posté par mamannabila à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: veau,  riz,  tagliatelles,  halal,  mamannabila,  c'est maman qui cuisine,  blanquette,  sans alcool,  traditionnel

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26 mai 2014

Curry de Veau à l'Indienne

Curry de Veau à l'Indienne
Curry de Veau à l'Indienne J'aime trop ces saveurs venues d'ailleur, ces epices et cette douceur , habituellement j'y ajoute des amande effilées légèrement grillés pour un coté croquant , accompagnez ce plat d'un riz basmati et biensur du Cheese Naans...
Posté par mamannabila à 11:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: veau,  facile,  maman,  mamannabila,  c'est maman qui cuisine,  epices,  curry,  indien,  riz basmati

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12 mars 2014

Blanquette de Veau Halal Accompagnée de Tagliatelles

Blanquette de Veau Halal Accompagnée de Tagliatelles
Blanquette de Veau Halal Accompagnée de Tagliatelles Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1,2 kg d'épaule de veau Halal (ou tendron, flanchet) - 6 carottes - 300 g de champignons - 2 oignons jaunes - 200 g de petits oignons - 4 clous de girofle - 1 poireau...
Posté par mamannabila à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: veau,  plat,  facile,  halal,  mamannabila,  c'est maman qui cuisine,  blanquette,  sans alcool,  sans vin

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5 décembre 2012

Sauté de veau au paprika

Sauté de veau au paprika
Sauté de veau au paprika Ingrédients: - 1 kg de veau sans os dans l'épaule, - 1 belle noix de beurre, - 4 échalotes, - 3 CS d'huile d'olives, - 1 CS de farine, - 1 citron, - 20 cl d'eau, - 1,5 CC de paprika, - 3 gousses d'ail, - 10 cl de sauce tomates,...
Posté par mamannabila à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: simple,  veau,  paprika,  plat,  sauté

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29 novembre 2012

Tagine de veau, petits pois /carottes

Tagine de veau, petits pois /carottes
Tagine de petits pois/carottes Ingredients : - 1kg de viande - 1 gros oignon - 4 gousses d'ail entieres ou hachées - 1 grande boite de conserve petits pois, carottes - de l'eau tiède - 1/2 càc de gingembre - 1/4 càc de colorant alimentaire ou Safran(...
Posté par mamannabila à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  petits pois,  tagine,  veau

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C'est Maman Qui Cuisine
  • Passionnée de cuisine , j'ai voulu partager ,mes recettes,mes essais,mes inspirations.je fais de la cuisine simple,de tous les jours, sans prise de tête mais également des recettes plus élaborés afin de surprendre vos invités. J'éspere que ça vous plaira.
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