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C'est Maman Qui Cuisine
epice
16 mars 2015

Maklouba (plat libanais renversé)

Maklouba (plat libanais renversé)
MAKLOUBA : PLAT RENVERSE J'avais envie de tester depuis très longtemps ce plat, étant Fan de la cuisine Libanaise,Syrienne,Palestinienne....L'origine de ce plat vient de ces pays justement , plusieurs recettes existent , a la viande hachée comme ici ,...
Posté par mamannabila à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: libanais,  riz,  facile,  viande hachée,  délicieux,  épicé,  canelle,  economique,  aubergine,  magluba,  maklouba,  maqloubeh,  maqluba,  riz renversé,  cardamone,  jordanien,  noix de muscade,  palestinien,  plat complet,  syrien

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9 janvier 2013

Slata Méchouia ( à ma façon)

Slata Méchouia ( à ma façon)
Slata Méchouia ( à ma façon) Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 poivrons verts - 2 tomates - 1 oignon - 2 gousses d'ail - sel,poivre - piment fort en poudre Préparation : Faites griller les poivrons et les tomates au four en position grill. Retournez-les...
Posté par mamannabila à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  épicé,  grillés,  poivrons,  salade tunisienne,  slata mechouia

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8 janvier 2013

Kefta accompagnée de son blé épicé

Kefta accompagnée de son blé épicé
Kefta accompagnée de son blé épicé Ingrédients : pour le blé: - 300 g de blé - 1 oignon - 1 cuillère à café de coriandre ( en poudre pour moi ) - 1 cuillère à café curcuma - 1 cuillère à café de paprika - du piment fort - sel,poivre - huile d'olive pour...
Posté par mamannabila à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: salade,  épicé,  blé,  kefta,  assiette grecque,  barbecue,  coriandre,  curcuma

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2 janvier 2013

feuilletés à la viande hachée et Kiri Kiri Kiri

feuilletés à la viande hachée et Kiri Kiri Kiri
feuilletés à la viande hachée et Kiri Une recette qu'une très bonne amie à moi avait préparé pour l'anniversaire de ma fille , et qui a fait l'hunanimité auprès des grands comme des petits .merci sarah Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 300 g de viande...
Posté par mamannabila à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amuse bouche,  fondant,  feuilleté,  fromage,  viande hachée,  délicieux,  kiri,  épicé

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C'est Maman Qui Cuisine
  • Passionnée de cuisine , j'ai voulu partager ,mes recettes,mes essais,mes inspirations.je fais de la cuisine simple,de tous les jours, sans prise de tête mais également des recettes plus élaborés afin de surprendre vos invités. J'éspere que ça vous plaira.
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