Cookies pralinoise et amandes

COOKIES PRALINOISE ET AMANDES 

Ingrédients :

- 245g de farine

-  1/4 de petite cuillère de levure

- 1 oeuf

- 125g de sucre roux

- 50g de sucre blanc

-  125 g de beurre mou

- des pépites de pralinoises( pour moi c est presque des dés mais je préfère )

- quelques amande effilées  

Préparation :

 Préchauffez le four a 180 degrés

Dans un bol mettre la farine et la levure , dans un autre mélangez les 2 sucre et le beurre mou, une fois que ça fait une genre de pâte,

ajouter l'oeuf puis ajouter la farine/ levure,

mélangez le tout a la main,

ajoutez mes morceaux de pralinoise et d amandes  et mélangez tout,

faites des boules , aplatissez les légèrement , pas trop plat pour que ce soit moelleux , ajoutez des morceaux de pralinoise au dessus( c est tellement meilleur) ,

et mettez au four environ 12 min s il sont gros comme les mien et moins s'il sont petit,

 retirez du four kan ils sont dorés autour et mous au milieu