facile - C'est Maman Qui Cuisine

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24 juillet 2013

Brick Viande hachée façon savoyarde

Brick Viande hachée façon savoyarde Ingrédients pour 4 personnes - 4 feuilles de bricks - 150 g de viande hachée - 2 pommes de terre moyennes - 1 oignon blanc ( de petite taille sinon 1/2) - reblochon de Savoie - Sel et poivre Préparation: Épluchez les...

Posté par mamannabila à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amuse bouche, entrée, rapide, facile, viande hachée, apéritif, bricks, pommes de terre, halal, ramadan, reblochon, savoie, savoyard

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22 juillet 2013

La mousse de fraises Tagada

La mousse de fraises Tagada Les ingrédients: - 25 fraises Tagada - 10cl de crème fraîche liquide - 2 blancs d'oeufs - 1/2 CàC rase d'Agar-Agar Déco: - 1 fraise tagada par verrine et spéculos en poudre Prépatation : Dans une casserole, versez la crème...

Posté par mamannabila à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, mousse, fraisier, fraise, facile, agar gar, tagada

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19 juillet 2013

Clafoutis Abricots et Amandes

Clafoutis Abricots et Amandes Ingrédients ( pour 5 petits ramequins ) : - 4 abricots - 25g de beurre - 25g de farine - 50g de sucre de canne - 60g de poudre d'amandes - 150ml de lait - 2 petits oeufs - 1 sachet de sucre vanillé Préparation : Préchauffez...

Posté par mamannabila à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, rapide, amandes, facile, sucré, delicieux, abricots, clafoutis, suc

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17 juillet 2013

Wrap escalope de poulet,crudité et sa sauce au yaourt

Wrap escalope de poulet,crudité et sa sauce au yaourt Ingrédients: - 2 galettes de blé - 1 poivron - 2 belles feuilles de salade - 1 tomate - 1/2 concombre - sauce au yaourt ( RECETTE ICI ) -2 escalopes de poulet Préparation: Coupez le poivron en lamelles...

Posté par mamannabila à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amuse bouche, entrée, rapide, facile, poulet, apéritif, escalopes, ramadan, crudité, wrap

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17 juillet 2013

Feuilletés Chèvre et confit d'oignons

Feuilletés Chèvre et confit d'oignons Ingrédients pour 12 feuilletés carrés : 1 pâte feuilletée 250 g de bûchette de chèvre (soit un peu plus d’une) Pour le confit d’oignons : 400 g d’oignons rouges (soit 3 gros) 45 ml de vinaigre balsamique 2 cuillères...

Posté par mamannabila à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amuse bouche, entrée, chèvre, facile, confit, feuilleté, apéritif, ramadan, oignon

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15 juillet 2013

Roulés feuilletés poulet et moutarde

Roulés feuilletés poulet et moutarde Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 3 ou 4 tranches de blanc de poulet (selon la taille de la pâte feuilletée) - 3 cuillères à soupe de moutarde - du gruyère râpé Préparation: Etalez votre pâte feuilletée, puis mettre...

Posté par mamannabila à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amuse bouche, rapide, roulés, facile, poulet, feuilleté, fromage, apéritif, moutarde, ramadan

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12 juillet 2013

Chaussons au fromage, façon friands

Chaussons au fromage, façon friands Ingrédients : - 1 pâte feuilletée Ingrédients pour ma béchamel : - 400 ml de lait - 35 g de maïzena - sel, poivre - noix de muscade râpée - du fromage rapé - 2/3 vaches qui rit Préparation : Prélevez 100 ml de lait...

Posté par mamannabila à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, rapide, muscade, bechamel, facile, fromage, chaussons, ramadan, friands

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10 juillet 2013

Brick Viande hachée/vache qui rit

Brick Viande hachée/vache qui rit Ingrédients pour la farce : - de la viande hachée - 1 oignon - du persil - dela coriande - sel , poivre - vache qui rit une fois la farce refroidie Emincez votre oignon , deposez dans la poêle avec un filet d'huile d'olive,puis...

Posté par mamannabila à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, viande hachée, croquant, apéritif, bouchées, bricks, vache qui rit

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10 juillet 2013

Minis Bun's bolognaise

Minis Bun's bolognaise Ingrédients pour la pâte : - 2 grand verre et demi de farine - 1 pot de yaourt nature - 1 cuillère à soupe de levure boulangère ( dilué dans un peu d'eau tiède) - 1 cuillère levure chimique- 4 cuillère d'huile- 1/2 verre de lait-...

Posté par mamannabila à 12:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farcis, facile, moelleux, apéritif, ramadan, bun's, fourré, hamburger, pain

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9 juillet 2013

Concombre au yaourt

Concombre au yaourt Recette ultra simple, rapide,facile, et très fraîche : Pour un con combre, 1 pot de yaourt, 5 feuilles de menthe, quelques feuilles de persil ciselées et une cuillère a soupe de jus de citron puis une pincée de cumin en poudre,sel...

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Tags: entrée, rapide, concombre, yaourt, facile, fraicheur, ramadan

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