Brick Viande hachée/vache qui rit

Brick Viande hachée/vache qui rit 

Ingrédients pour la farce :

- de la viande hachée 

- 1 oignon 

- du persil

- dela coriande 

- sel , poivre 

- vache qui rit une fois la farce refroidie 

Emincez votre oignon , deposez dans la poêle avec un filet d'huile d'olive,puis ajoutez le reste des ingredients ,laissez cuire quelques minutes , laissez ensuite refroidir,une fois refroidi ajoutez vos vache qui rit selon vos gouts 

Puis procedez au pliage de vos brick : decoupez votre cercle de brick en 2 , repliez la partie superieure du cercle puis déposez votre farce à l'extremité gauche,pliez ensuite en formue de triangle .