29 mars 2013
FONDANT AU CHOCOLAT CŒUR COULANT
FONDANT OU PLUTOT COULANT AU CHOCOLAT
Ingrédients (pour 4 fondants):
- 100 grammes de beurre
- 100 grammes de chocolat noir
- 2 oeufs
- 100 grammes de sucre
- 60 grammes de farine
Préparation :
Préchauffez votre four a 220°
Faites fondre le beurre et le chocolat au bain marie
battez le sucre avec les oeufs ,ajoutez le mélange beurre chocolat fondu
Versez ensuite la farine ,battre le tout
Répartissez le mélange dans des moules ( pour ma part des cercles a pâtisserie que j 'ai chemiser de papier cuisson "collé" grâce à du beurre)
Laissez cuire pendant 10mn au four 220°c. (Th.7/8)
Laisser tiédir avant de démouler.
Dégustez bien tiède
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