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16 mars 2015

Maklouba (plat libanais renversé)

MAKLOUBA : PLAT RENVERSE J'avais envie de tester depuis très longtemps ce plat, étant Fan de la cuisine Libanaise,Syrienne,Palestinienne....L'origine de ce plat vient de ces pays justement , plusieurs recettes existent , a la viande hachée comme ici ,...

Posté par mamannabila à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: libanais, riz, facile, viande hachée, délicieux, épicé, canelle, economique, aubergine, magluba, maklouba, maqloubeh, maqluba, riz renversé, cardamone, jordanien, noix de muscade, palestinien, plat complet, syrien

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25 novembre 2014

TRIANON COCO

TRIANON COCO Bref , je faisais un Trianon ..... lol Je préparais un trianon normal pour des invités , génoise prête, croquant praliné prêt, tout au frais en attendant la mousse au chocolat, je monte ma crème en Chantilly , mon chocolat fond tranquillement...

Posté par mamannabila à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, amandes, pralinoise, genoise, facile, delicieux, maman, mamannabila, c'est maman qui cuisine, croustillant, noix de coco, royal, crêpes, feuillantine, gavotte, mousse coco, trianon, entremet

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1 décembre 2014

Papillote de Poulet aux Légumes Façon Tajine

Papillote de Poulet aux Légumes Façon Tajine Bonjour, Aujourd'hui j'avais envie de vous parler d'un produit que j'utilise de temps en temps et surtout quand je n'ai pas le temps de rester en cuisine surveiller la cuisson, on connaît toutes les papillote...

Posté par mamannabila à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fondant, rapide, carottes, tagine, facile, legumes, poulet, delicieux, pommes de terre, tajine, courgette, maman, mamannabila, c'est maman qui cuisine, epices, oignon, aubergine, organisation, papillote

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2 juin 2015

Génoise Ultra Simple Moelleuse et Gonflée

Génoise Ultra Simple sans beurre ni levure Aujourdh'ui je vous propose une recette de Génoise ultra moelleuse et gonflée , sans beurre , sans levure , elle sera idéale pour vos Layez Cake , avec un moule de 18 cm de Diamètre , elle était haute de 7 cm...

Posté par mamannabila à 12:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: simple, anniversaire, gateau, fraisier, genoise, maman, mamannabila, c'est maman qui cuisine, recette, sans beurre, gateau à etages, gonflé, gonflée, layer cake, moelleuse, moule 18 cm, recette de base, sans levure

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12 février 2015

Le Crousti Fondant Aux Pommes que j'aime tant

Le Crousti Fondant Aux Pommes Voici un gâteau dont je ne me lasserais jamais, j'ai testé le croustillant a toutes les sauces, au pralin, aux amandes effilées, aux eclats d'amande lol le gros soucis avec ce gâteau est que je n'arrive pas à m'arreter d'en...

Posté par mamannabila à 12:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fondant, rapide, amandes, gouter, pommes, facile, patisserie, croutsillant, delicieux, gourmand, maman, mamannabila, c'est maman qui cuisine, crousti, recette, invisible, gourmandise

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8 juillet 2015

LASSI MANGUE

LASSI MANGUE Une délicieuse boisson exotique ,très raffraichissante qui nous vient d'Inde , un bon goût de mangue, une texture très veloutée ,je vous le recommande Ingrédients pour 4 personnes : - 4 yaourt brasé, grec ou yaourt nature normal - 4 cuillère...

Posté par mamannabila à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bonbon, rapide, yaourt, facile, velouté, delicieux, mamannabila, c'est maman qui cuisine, ramadan, boisson, indien, rafraichissante, delicieuse, indienne, lassi, mangue, exotique

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26 juillet 2014

BAGHRIR EXPRESS

Baghrir Express à l'Eau Minérale Gazeuse Merci à Darna pour cette superbe recette..... On utilise comme mesure un verre de 250 ml - 2 verres de semoule extra fine - 1 verre de farine - 2 cac levure boulangère instantannée - 1 cac sel - 15 gr levure chimique...

Posté par mamannabila à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, rapide, marocaine, facile, sucré, mamannabila, c'est maman qui cuisine, ramadan, oriental, recette, algerienne, inratable, baghrir, crèpes, express, ghlaif, mille trous, eau gazeuse

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2 avril 2015

Crème Patissière Vanille

Crème Patissière Vanille Une recette très facile et super Bonne que vous pourrez utiliser sur vos gateaux fourrés, vos tarte, mille feuilles ...... Pour les mille feuille , j'ai ajouté 1 feuille de gelatine que j'incorpore dans la crème encore chaude,...

Posté par mamannabila à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, simple, gateau, crème, tarte, patissière, mille feuille, mousseline, vanille, facile, delicieux, mamannabila, c'est maman qui cuisine, delicieuse, base, diplomate

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26 novembre 2014

Muffins Vanille Coeur Schocobon

Muffins Vanille Coeur Schocobon Ingrédients pour une Douzaine de Muffins: - 110 g de beurre ramolli - 2 oeufs - 70 g de sucre en poudre - 150 g de farine - 1 cuillère de café de levure chimique - 1 gousse de vanille (égrainée ) - 8 cuillères à soupe de...

Posté par mamannabila à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfance, rapide, gouter, vanille, facile, delicieux, maman, mamannabila, c'est maman qui cuisine, enfants, muffins, chocobon, schocobon, coeur fondant

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23 septembre 2013

ô hammam , un instant inoubliable

ô hammam de Vauréal , un instant inoubliable Aujourd'hui , j'ai voulu poster un article qui n'a rien à voir avec la cuisine , mais c'est un coup de coeur que j'ai eu il y a quelques mois grâce à mon cher beau frère et ma petite soeur chérie ,qui m'ont...

Posté par mamannabila à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, patisserie, ô hammam, detente, hammam, vauréal, massage, piscine, soins, femmes enceinte, gommage, moderne, musique, oriental, 95, val d'oise

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22 juillet 2014

LA FAMEUSE PATE MAGIQUE

LA FAMEUSE PATE MAGIQUE Voici une recette qui circule sur la blogosphère depuis plusieurs année , que j'utilise depuis 2 ans et que vous êtes Obligé d'avoir dans vos cahier de recette , Pourquoi????? Parceque non seulement elle est facile et rapide à...

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Tags: pains, rapide, facile, beignet, moelleux, pate des 10 minutes, pate magique, pizza, maman, mamannabila, nabila, bun's, pain, croissant, inratable, peu de repos

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1 décembre 2015

Cuisse de Dinde à Ma Façon

Je reviens aujourd'hui avec une recette Simplissime encore une fois, qui ne demande pas de passer des heures en Cuisine, Mon Kiff , mon but dans la Vie lol Une Cuisse de Dinde Bien Fondante et Savoureuse , accompagnée de ses quartiers de Pomme de Terre...

Posté par mamannabila à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, dinde, plat, facile, délicieux, maman, mamannabila, savoureux, c'est maman qui cuisine, fourré, plat complet, cuisse, juteux, vidéo, youtube

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3 juillet 2015

PUITS MOELLEUX DE THON ET POIVRON ,CROUTE FONDANTE

Le Blog a Déménagé , retrouvez la recette et le Nouveau Blog ICI Puits Moelleux au Thon Bonjour , aujourd'hui je vous propose une recette que j'au eu l'occasion de préparer en ce Ramadan 2015 , j'avais goûter ces puits de thon bien moelleux chez ma petite...

Posté par mamannabila à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bonbon, entrée, plat, facile, moelleux, pizza, poivrons, gourmand, ramadan, vache qui rit, thon, cooking addict, croute fondante, puits

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2 juin 2015

LAYER CAKE FRAISE /CHANTILLY MASCARPONE

*LAYER CAKE FRAISE /CHANTILLY MASCARPONE * Je vous présente aujourdh'ui la recette d'un Layer Cake que j'ai réaliser hier en toute urgence pour l'anniversaire de ma Fille ( et le mien par la même occaz mais bon étant nées à la même date , le mien ne compte...

Posté par mamannabila à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, anniversaire, fraisier, facile, mascarpone, delicieux, maman, mamannabila, c'est maman qui cuisine, chantilly, homemade, layer cake, fait maison, fraises, rose

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25 juillet 2014

Pavlova individuels Aux Fraises

Mini Pavlova Fraises Aujourd'hui je vous propose la Délicieuse recette de cette pâtisserie , à la fois Croustillante, moelleuse, fondante et fruitée , j 'ai nommé le Pavlova . J'ai toujours trouver des recette version familiale de ce gâteaux , mais ce...

Posté par mamannabila à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, simple, fondant, rapide, fraise, facile, fruits, moelleux, croutsillant, delicieux, mamannabila, c'est maman qui cuisine, chantilly, Pavlova, meringue

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10 décembre 2014

Dessert Express : Dômes Surprises

Dômes Surprises Une petite recette super Express aujourd'hui, j'avais envie de tester les Moules Demi-Sphère que j'ai acheté cette semaine chez Leclerc , pas cher du tout d'ailleur 2,90€ le moule 6 empreintes , donc j'ai fait ce petit dessert en 5 minutes...

Posté par mamannabila à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, rapide, vanille, facile, delicieux, maman, mamannabila, c'est maman qui cuisine, glacée, express, dome, dôme, ferrero rocher, glace

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21 novembre 2014

Choux à la crème Vanille et Eclairs aux chocolat

Choux à la crème Vanille et Eclairs aux chocolat Tout les mercredis , en ce moment , j'ai mon petit RDV à partir de 20h50 sur M6 avec Le Meilleur Pâtissier (2 eme saison ) , et bien sûr en voyant toutes leurs bonne pâtisseries , on a qu'une envie , c'est...

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Tags: dessert, chocolat, vanille, facile, patisserie, gourmand, maman, mamannabila, c'est maman qui cuisine, inratable, gourmandise, choux, eclairs, glaçage, royal

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6 septembre 2014

Gâteau Choco/Coco Façon Kinder Délice

Gâteau Choco/Coco Façon Kinder Délice Bonjour, je reviens vers vous avec une recette Régressive à souhait , qui nous rappelle ces Super Kinder Délice qu'on aimait manger sans limites durant notre enfance et biiiiiiieeeennnnn après lol , j'avais envie...

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Tags: dessert, chocolat, simple, gateau, rapide, gouter, facile, delicieux, maman, mamannabila, c'est maman qui cuisine, noix de coco, coco, délice, kinder

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16 juin 2015

Smoothie Fraises/Yaourt Fruits Rouges

Smoothie Fraises/Yaourt Fruits Rouges Je vous présente une recette de Smoothie Fraise que je réalise assez souvent en période estivale , non seulement parce que j'AAAAAAAAAAAAAAIIIIIIIIIIIIMMMMMMMMMMMMMMEEEEEEEEEEEEE TROOOOOOOOOOOOOOOPPPPP les Fraises...

Posté par mamannabila à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, fraisier, fraise, fruits, fraicheur, mamannabila, nabila, c'est maman qui cuisine, ramadan, boisson, froide, fruits rouges, smoothie, boire

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19 juin 2014

Fricassés Tunisiens

Le Blog a déménagé , la recette se trouve à présent ici https://cestmamanquicuisine.com/2016/07/04/fricasses-tunisiens/ Fricassés Tunisiens Je vous propose aujourd'hui ce Délicieux Sandwich Tunisien, il s'agit d'un sandwich frit garni de thon, pomme de...

Posté par mamannabila à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amuse bouche, maman, mamannabila, c'est maman qui cuisine, ramadan, aperitif, salé, fricassés, sandwich, tunisiens, gourmandise, thon, ftor, ftour

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30 septembre 2014

Mousse au chocolat ( sans oeuf ni sucre )

Mousse au chocolat ( sans oeuf ni sucre ) Tellement facile a réaliser et pourtant si délicieuse , cette recette ne vous demandera que 3 Ingrédients et trés peu de temps , pour un super résultat , recette que je garde sous le coude , avec laquelle j'ai...

Posté par mamannabila à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, mousse, rapide, facile, delicieux, maman, mamannabila, c'est maman qui cuisine, delicieuse, sans oeufs, 3 ingrédients, mousseuse, sans sucre

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30 juin 2014

Soupe glacée de Concombre à la Menthe

Soupe glacée de Concombre à la Menthe Une boisson idéale pour se rafraîchir en ce Mois de Ramadan Étant fan de concombres je me devais d'essayer cette recette ,et j'ai vraiment beaucoup aimer , une belle petite entrée légère mais nutritive , la menthe...

Posté par mamannabila à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, concombre, soupe, citron, fraicheur, maman, mamannabila, c'est maman qui cuisine, ramadan, boisson, froide, menthe, rafraichissante, glacée

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9 décembre 2014

Madeleines Bonne Maman et sa coque chocolat

Madeleines Bonne Maman et sa coque chocolat Je vous poste aujourd'hui une recette que je fais souvent pour les goûters des enfants : les madeleines , et selon moi la meilleure recette de madeleine que j'ai pu tester pour le moment : celle de Bonne Maman...

Posté par mamannabila à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, rapide, gouter, vanille, facile, moelleux, delicieux, coque, mamannabila, c'est maman qui cuisine, delicieuse, bonne maman, madeleine

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2 septembre 2015

Tarte aux fraises , Crème Pâtissiere Mascarpone

Tarte aux fraises Crème Pâtissiere Mascarpone Bonjour, voici ma Nouvelle recette avec un peu de retard , désolée , je voulais changer des tarte aux fraises tradionnelle à la Crème pâtissière , a la base je comptais faier un melange Crème Anglaise Mascarpone...

Posté par mamannabila à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, tarte, vanille, facile, sucré, mascarpone, gourmand, mamannabila, c'est maman qui cuisine, gourmandise, crème patissière, fraises, onctueux

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11 février 2015

Pommes Noisettes EXPRESS

Le Blog a déménagé, voici la recette dans le Nouveau Blog Pommes Noisettes Express Il s'agit d'une Recette de Norbert (ancien candidat Top Chef ) merci à lui , il nous facilite la vie lol les enfants ont adoré et les parents aussi lol , o, peut y ajouter...

Posté par mamannabila à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, facile, délicieux, pommes de terre, maman, mamannabila, c'est maman qui cuisine, recette, express, pommes noisette, purée, norbert, économique

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