vendredi 18 septembre 2015

Tarte Brocolis Roquefort

Le blog a déménagé, rendez-vous sur le nouveau Blog: http://cestmamanquicuisine.com/2016/02/04/tarte-aux-brocolis-et-roquefort/

mercredi 2 septembre 2015

Tarte aux fraises , Crème Pâtissiere Mascarpone

Tarte aux fraises Crème Pâtissiere Mascarpone  Bonjour, voici ma Nouvelle recette avec un peu de retard , désolée , je voulais changer des tarte aux fraises tradionnelle à la Crème pâtissière , a la base je comptais faier un melange Crème Anglaise Mascarpone que j'avais goûté chez mon ami Jalila mmmhhhhh un delice ton Tira ma bonita ... puis j'ai finis par choisir une crème patissière pour être sûre qu'elle tiendrait bien ,et cétait réussit , j'ai fait du Freestyle sans recette sans rien , et ça donne une crème bien... [Lire la suite]
jeudi 2 avril 2015

Crème Patissière Vanille

Crème Patissière Vanille    Une recette très facile et super Bonne que vous pourrez utiliser sur vos gateaux fourrés, vos tarte, mille feuilles ...... Pour les mille feuille , j'ai ajouté 1 feuille de gelatine que j'incorpore dans la crème encore chaude, juste avant de la passer au réfrigirateur , je vous poste donc la recette de Base .... Ingrédients : - 50 cl de lait - 1 gousse de Vanille - 4 jaunes d'œufs - 100 g de sucre semoule - 50 g de farine de blé Préparation : Pour commencer ,portez le lait... [Lire la suite]
vendredi 9 mai 2014

Tarte Fine aux Pommes

Tarte Fine aux Pommes    La Tarte la plus simple du monde mais tellement délicieuse, avec le croustillant de la pâte feuilletée , le moelleux des pommes et le fondant de la compote , elle a été engloutie en 2 secondes chrono chez moi lol    Ingredients:  - 1 pâte feuilletée - 4 pommes - 2 compotes de pommes sans sucre ajouté  - 40 g de beurre - 50 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé   Préparation :  Recouvrez la plaque du four de papier sulfurisé et déposez la pâte... [Lire la suite]
mercredi 13 novembre 2013

Banoffee Pie ou tarte Banane et confiture de lait

Banoffee Pie ou tarte Banane et confiture de lait  Un vrai délice cette tarte , je ne m'attendais pas à ce qu'elle soit aussi bonne et super facile a réaliser Le mélange banane/confiture de lait est juste sublime , la tarte est encore meilleur le lendemain .....   Pâte sablée : (maison ou du commerce )  - 100g de beurre - 2 sachets de sucre vanillé - 15g de sucre de canne - 200g de farine - 1 oeuf Garniture :  - 2 bananes - Confiture de lait (recette )  - 3 cuillères à soupe de pralin -... [Lire la suite]
lundi 28 octobre 2013

Tarte Poire et frangipane Choco/Noisettes

Tarte Poire et frangipane Choco/Noisettes    Ingrédients :  - 1 pâte sablée  - 3 poires au sirop ( 1 petite boite )  - 75g de poudre de noisettes - 50g de poudre d’amandes - 50g de sucre - 50g de beurre pommade  - 75g de chocolat  - 1 œuf Préparation :   Préchauffez votre four a 180° Faites fondre au bain marie le chocolat et le beurre  Mixez la poudre d'amandes et de noisette ,l' œuf  et le sucre , puis incorporez le mélange chocolat fondu et... [Lire la suite]
mardi 28 mai 2013

Gâteau aux pommes façon tarte

Gâteau aux pommes façon tarte    Ingrédients (pour 6 personnes) :- 150 g de farine- 150 g de sucre - 3 oeufs - 50 cl de lait- 2 cuillères à soupe de rhum- 1 sachet de sucre vanillé- 40 g de beurre fondu- 3  pommes  (environ 3 pommes selon le plat) Préparation de la recette : Battez  le sucre  avec les oeufs jusqu'à ce qu'il fasse un mélange mousseux.Ajoutez la farine, petit à petit , en remuant, puis le lait, le sucre vanillé et le beurre fondu. Beurrer et farinez  un moule... [Lire la suite]
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vendredi 15 février 2013

Tarte Provençale (courgette,tomate,mozzarella)

Tarte Provençale (courgette,tomate,mozzarella)   Ingrédients: -1 pâte feuilletée  -2 tomates moyennes -1 petite courgette - 1 gousse d'ail  -1 boule de mozzarella -basilic - sel,poivre - 1 cuillère a soupe de moutarde - de la chapelure  - du fromage râpé    Préparation: Lavez puis coupez finement les tomates, les courgettes et la mozzarella. Laissez les tomates egouter sur un papier absorbant . Dans une poêle , faites griller quelques instant les rondelles de courgettes avec un... [Lire la suite]
mardi 4 décembre 2012

tarte normande à la crème d amande

  tarte normande à la crème d amande      Ingrédients - 1 pâte sablée - 3-4 pommes - 2 oeufs - 100 g de sucre - 100g de poudre d amande - 100g de crème fraîche épaisse( j'ai mis environ 3 cuillères à soupe) -  des amandes effilées Préparation :   Étalez la pâte dans le moule, piquez à la fourchette et mettez la  au frais, en attendant préchauffer le four a 210-220 degrés pelez les pommes, au milieu g mis 3 demi pommes g juste coupé en lamelle et posées directement et tout... [Lire la suite]
Posté par mamannabila à 15:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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