Papillotes de saumon à l'Aneth sur Fondue de Poireaux INGREDIENTS : Pour la sauce: - 1 échalote - 1/2 citron - 1 noisette de beurre - aneth - 10 cl de crème liquide - sel - poivre du moulin - 4 pavés de saumon Pour la fondue de Poireaux : - 1 gros poireaux...