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C'est Maman Qui Cuisine
libanais
16 mars 2015

Maklouba (plat libanais renversé)

Maklouba (plat libanais renversé)
MAKLOUBA : PLAT RENVERSE J'avais envie de tester depuis très longtemps ce plat, étant Fan de la cuisine Libanaise,Syrienne,Palestinienne....L'origine de ce plat vient de ces pays justement , plusieurs recettes existent , a la viande hachée comme ici ,...
Posté par mamannabila à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: libanais,  riz,  facile,  viande hachée,  délicieux,  épicé,  canelle,  economique,  aubergine,  magluba,  maklouba,  maqloubeh,  maqluba,  riz renversé,  cardamone,  jordanien,  noix de muscade,  palestinien,  plat complet,  syrien

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27 novembre 2012

Foie de volaille à la Libanaise

Foie de volaille à la Libanaise
Beaucoup de personnes n'aiment pas le foie en général , j'avoue que je trouve le foie de mouton assez fort , mais pour la volaille c'est tout le contraire, je pourrais en manger chaque jour, même nature tout juste poêlée . Elle peut être servie en Entrée...
Posté par mamannabila à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  foie,  libanais,  mezzé,  volaille

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C'est Maman Qui Cuisine
  • Passionnée de cuisine , j'ai voulu partager ,mes recettes,mes essais,mes inspirations.je fais de la cuisine simple,de tous les jours, sans prise de tête mais également des recettes plus élaborés afin de surprendre vos invités. J'éspere que ça vous plaira.
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