Bavarois Fraises sur genoise Pistache RECETTE EN VIDEO PAR HERVE CUISINE , très simple et bien expliquée , j ai simplement remplacer l'agar agar par des feuilles de Gelatine . Ingrédients pour environ 8 personnes Pour la génoise à la pistache : 50 g de...

Cheesecake Vanille sans cuisson ( mascarpone ) et son coulis de Framboise Ingrédients : Pour le biscuit de base : - 8 sablés petits beurre - 4 biscuits "petits dej" chocolat - 40 g de beurre mou Pour la garniture : - 250 g de mascarpone - 20 cl de crème...