Papillotes de saumon à l'Aneth sur Fondue de Poireaux INGREDIENTS : Pour la sauce: - 1 échalote - 1/2 citron - 1 noisette de beurre - aneth - 10 cl de crème liquide - sel - poivre du moulin - 4 pavés de saumon Pour la fondue de Poireaux : - 1 gros poireaux...

VERRINE FRAICHEUR: Saumon frais et Pomme Granny Ingrédients - 1 pavé de saumon frais - 1 pomme Granny - 1 petit pot de crème fraîche - de l'échalote - du vinaigre balsamique - un peu de jus de citron - sel ,poivre Coupez le pavé de saumon frais coupé...

Roulés de dinde farcis aux échalotes caramélisées Ingrédients : - 4 échalotes - 4 escalopes de dindes - environ 3 tomates pelées - sel ,poivre - 20 cl de crème liquide - riz en accompagnement Préparation faites revenir les échalotes émincées dans du beurre,ajoutez...