aperitif - C'est Maman Qui Cuisine

aperitif

4 septembre 2015

Mozza Sticks (Batonnets de mozzarella panée )

Mozzarella Sticks Ingrédients : - 1 paquet de mozzarella spéciale Cuisson - chapelure - 2 oeufs - 5 cuillère à soupes de farine - du sel - les épices de vote choix (facultatif ) Préparation : Battez vos oeufs dans un bol. Versez a farine dans une assiette...

Posté par mamannabila à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, fondant, mozzarella, croustillant, aperitif, frits, panée, bâtonnet, panure

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26 novembre 2014

Aubergines façon Pizza

Aubergines façon Pizza Un moyen facile de faire manger des légumes aux enfants pas vraiment besoin de recette,la photo resume tout ... Préparation : - 1 aubergines - 2 tomates - 1 boule de mozzarella - Huile d’olive - Sel, poivre Préparation : Couper...

Posté par mamannabila à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amuse bouche, entrée, mozzarella, tomate, legumes, pizza, apéritif, apero, aubergine, accompagnement

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23 septembre 2014

TAJINE TUNISIEN AU THON

TAJINE TUNISIEN AU THON Une superbe recette que j'affectionne , pouvant l'utiliser en apéritif, en entrée ou même en plat , au thon comme ici , au poulet ou à la viande hachée, en version individuelle dans des moules a muffins ou dans un grand plat ,...

Posté par mamannabila à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, tagine, plat, fromage, apéritif, pommes de terre, tajine, epices, tunisiens, thon

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19 juin 2014

Fricassés Tunisiens

Le Blog a déménagé , la recette se trouve à présent ici https://cestmamanquicuisine.com/2016/07/04/fricasses-tunisiens/ Fricassés Tunisiens Je vous propose aujourd'hui ce Délicieux Sandwich Tunisien, il s'agit d'un sandwich frit garni de thon, pomme de...

Posté par mamannabila à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amuse bouche, maman, mamannabila, c'est maman qui cuisine, ramadan, aperitif, salé, fricassés, sandwich, tunisiens, gourmandise, thon, ftor, ftour

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20 décembre 2013

Minis bouchées aux olives

Minis bouchées aux olives Très légères et fondantes, et bien sûr faciles a préparer, idéales pour vos buffets et apéritifs ..... Ingrédients: ( pour une quarantaine de minis bouchées ) - 150 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 2 oeuf - 4 cuillères...

Posté par mamannabila à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, bouchées, mini cake, olive, mamannabila, c'est maman qui cuisine, muffins, aperitif, apero, buffet, salé

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26 juillet 2013

Minis croissants au saumon

Minis croissants au saumon Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 2 tranches de saumon - 3 cuillères à soupe de fromage ail et fines herbes - 1 cuillère à soupe de crème fraîche Dorure: jaune d'oeuf ou lait déco : graines de sésames Mélangez tout d'abord...

Posté par mamannabila à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, rapide, facile, mini matloh, apéritif, maman, mamannabila, c'est maman qui cuisine, ramadan, croissant, video

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24 juillet 2013

Brick Viande hachée façon savoyarde

Brick Viande hachée façon savoyarde Ingrédients pour 4 personnes - 4 feuilles de bricks - 150 g de viande hachée - 2 pommes de terre moyennes - 1 oignon blanc ( de petite taille sinon 1/2) - reblochon de Savoie - Sel et poivre Préparation: Épluchez les...

Posté par mamannabila à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amuse bouche, entrée, rapide, facile, viande hachée, apéritif, bricks, pommes de terre, halal, ramadan, reblochon, savoie, savoyard

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17 juillet 2013

Wrap escalope de poulet,crudité et sa sauce au yaourt

Wrap escalope de poulet,crudité et sa sauce au yaourt Ingrédients: - 2 galettes de blé - 1 poivron - 2 belles feuilles de salade - 1 tomate - 1/2 concombre - sauce au yaourt ( RECETTE ICI ) -2 escalopes de poulet Préparation: Coupez le poivron en lamelles...

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Tags: amuse bouche, entrée, rapide, facile, poulet, apéritif, escalopes, ramadan, crudité, wrap

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17 juillet 2013

Feuilletés Chèvre et confit d'oignons

Feuilletés Chèvre et confit d'oignons Ingrédients pour 12 feuilletés carrés : 1 pâte feuilletée 250 g de bûchette de chèvre (soit un peu plus d’une) Pour le confit d’oignons : 400 g d’oignons rouges (soit 3 gros) 45 ml de vinaigre balsamique 2 cuillères...

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Tags: amuse bouche, entrée, chèvre, facile, confit, feuilleté, apéritif, ramadan, oignon

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15 juillet 2013

Maakouda ( galettes de pommes de terres )

Maakouda ( galettes de pommes de terres ) Ingredients: - 3 pommes de terre a chair farineuse - 1 oeufs - 2 gousses d'ail. - du persil - 1 petite pincée de curcuma ou de colorant orange - farine - sel/poivre Preparation: Faites cuire vos pommes de terre...

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Tags: amuse bouche, entrée, apéritif, pommes de terre, ramadan, algerien, epices, galette, maakouda

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