amuse bouche - C'est Maman Qui Cuisine

amuse bouche

26 novembre 2014

Aubergines façon Pizza

Aubergines façon Pizza Un moyen facile de faire manger des légumes aux enfants pas vraiment besoin de recette,la photo resume tout ... Préparation : - 1 aubergines - 2 tomates - 1 boule de mozzarella - Huile d’olive - Sel, poivre Préparation : Couper...

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Tags: amuse bouche, entrée, mozzarella, tomate, legumes, pizza, apéritif, apero, aubergine, accompagnement

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19 juin 2014

Fricassés Tunisiens

Le Blog a déménagé , la recette se trouve à présent ici https://cestmamanquicuisine.com/2016/07/04/fricasses-tunisiens/ Fricassés Tunisiens Je vous propose aujourd'hui ce Délicieux Sandwich Tunisien, il s'agit d'un sandwich frit garni de thon, pomme de...

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Tags: amuse bouche, maman, mamannabila, c'est maman qui cuisine, ramadan, aperitif, salé, fricassés, sandwich, tunisiens, gourmandise, thon, ftor, ftour

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24 juillet 2013

Brick Viande hachée façon savoyarde

Brick Viande hachée façon savoyarde Ingrédients pour 4 personnes - 4 feuilles de bricks - 150 g de viande hachée - 2 pommes de terre moyennes - 1 oignon blanc ( de petite taille sinon 1/2) - reblochon de Savoie - Sel et poivre Préparation: Épluchez les...

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Tags: amuse bouche, entrée, rapide, facile, viande hachée, apéritif, bricks, pommes de terre, halal, ramadan, reblochon, savoie, savoyard

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17 juillet 2013

Wrap escalope de poulet,crudité et sa sauce au yaourt

Wrap escalope de poulet,crudité et sa sauce au yaourt Ingrédients: - 2 galettes de blé - 1 poivron - 2 belles feuilles de salade - 1 tomate - 1/2 concombre - sauce au yaourt ( RECETTE ICI ) -2 escalopes de poulet Préparation: Coupez le poivron en lamelles...

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Tags: amuse bouche, entrée, rapide, facile, poulet, apéritif, escalopes, ramadan, crudité, wrap

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17 juillet 2013

Feuilletés Chèvre et confit d'oignons

Feuilletés Chèvre et confit d'oignons Ingrédients pour 12 feuilletés carrés : 1 pâte feuilletée 250 g de bûchette de chèvre (soit un peu plus d’une) Pour le confit d’oignons : 400 g d’oignons rouges (soit 3 gros) 45 ml de vinaigre balsamique 2 cuillères...

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Tags: amuse bouche, entrée, chèvre, facile, confit, feuilleté, apéritif, ramadan, oignon

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15 juillet 2013

Maakouda ( galettes de pommes de terres )

Maakouda ( galettes de pommes de terres ) Ingredients: - 3 pommes de terre a chair farineuse - 1 oeufs - 2 gousses d'ail. - du persil - 1 petite pincée de curcuma ou de colorant orange - farine - sel/poivre Preparation: Faites cuire vos pommes de terre...

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Tags: amuse bouche, entrée, apéritif, pommes de terre, ramadan, algerien, epices, galette, maakouda

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15 juillet 2013

Roulés feuilletés poulet et moutarde

Roulés feuilletés poulet et moutarde Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 3 ou 4 tranches de blanc de poulet (selon la taille de la pâte feuilletée) - 3 cuillères à soupe de moutarde - du gruyère râpé Préparation: Etalez votre pâte feuilletée, puis mettre...

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Tags: amuse bouche, rapide, roulés, facile, poulet, feuilleté, fromage, apéritif, moutarde, ramadan

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12 juillet 2013

Batbout Farcis

Batbout Farcis Ingrédients : - 250g semoule fine - 100g farine - 1 sachet levure boulangère - un peu de sel Mettez ,pour commencez la levure boulangère dans un peu d'eau tiède durant 15 minutes environ , en attendant , mélangez le reste des ingrédients...

Posté par mamannabila à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pains, amuse bouche, farcis, batbout, apéritif, ramadan, fourré

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9 juillet 2013

Pizza roulées

Pizza roulées Ingrédients : 300-500 g de tomates fraîches 1 oignon 1 bouquet de Basilic Herbes de Provence 200 ml de coulis de tomate 1 boule de Mozzarella 150-200g de Gruyère râpé des olives vertes ou noires Pour la Pâte à pizza maison : 500 g de farine...

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Tags: amuse bouche, entrée, rapide, facile, pizza, apéritif, roulées, hervé cuisine, economique

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8 janvier 2013

Croq'tomate'mozza

Croq'tomate'mozza Super pratique à faire , un amuse bouche simple, croquant à l'exterieur et fondant à l 'intérieur , de déguste tiède donc à faire éventuellement dernier moment , je les ai testé avec plusieurs farce ( tomate/mozza, viande hachée , thon...

Posté par mamannabila à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amuse bouche, fondant, mozzarella, tomate, fromage, boulette, chapelure, croquant, croquette

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