C'est Maman Qui Cuisine

3 décembre 2014

Épinards à la Florentine

Épinards à la Florentine Ingrédients: - 4 œufs - 1kg d'épinard frais surgelés - 1 échalote - 2 gousses d'ail - gruyère râpé - Sel - Poivre - béchamel RECETTE ICI Préparation: Cuire vos œufs 8 minutes dans l'eau bouillante. Refroidissez-les et écalez-les....

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Tags: bechamel, plat, facile, oeuf, maman, mamannabila, c'est maman qui cuisine, gratiné, Epinard, florentine

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1 décembre 2014

Papillote de Poulet aux Légumes Façon Tajine

Papillote de Poulet aux Légumes Façon Tajine Bonjour, Aujourd'hui j'avais envie de vous parler d'un produit que j'utilise de temps en temps et surtout quand je n'ai pas le temps de rester en cuisine surveiller la cuisson, on connaît toutes les papillote...

Posté par mamannabila à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fondant, rapide, carottes, tagine, facile, legumes, poulet, delicieux, pommes de terre, tajine, courgette, maman, mamannabila, c'est maman qui cuisine, epices, oignon, aubergine, organisation, papillote

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1 juillet 2014

Chorba Frik

Chorba Frik Ingrédients: - 300 g de viande d’agneau ou de viande hachée (on en fera des boulettes ) - 1 oignon râpé - 4 gousses d’ail - 1 poignée de pois chiche trempés la veille - 1 botte de coriandre - 4 tomates fraîches (ou une boite de tomates pelées)...

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Tags: legumes, soupe, ramadan, algérienne, chorba, frick, ftor, delicieuse, frik, jari, légère nutritive, semoule d'orge

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26 mai 2014

Curry de Veau à l'Indienne

Curry de Veau à l'Indienne J'aime trop ces saveurs venues d'ailleur, ces epices et cette douceur , habituellement j'y ajoute des amande effilées légèrement grillés pour un coté croquant , accompagnez ce plat d'un riz basmati et biensur du Cheese Naans...

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Tags: veau, facile, maman, mamannabila, c'est maman qui cuisine, epices, curry, indien, riz basmati

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9 mai 2014

Lahmacun -Pizzas turques

LAHMACUN - Pizzas Turques Pour la pâte : 300 g de farine15 g de levure boulangère1 c. à café de sel1/2 verre d'huile d'oliveEau tiéde selon consistance Dans un pétrin ou à la main, disposer la farine, le sel, la levure, l'huile et mélanger.Ajouter l'eau...

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Tags: simple, entrée, facile, pizza, delicieux, lahmacun, turque

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3 avril 2014

La Fougasse Chèvre/Miel ....un delice

Fougasse Chèvre/Miel Ingrédients: - 200 g de farine - 1/2 sachet de levure déshydratée - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - de l'eau - un oignon - sel et fleur de sel - du miel Préparation : Dans un saladier, mélangez la farine et une cuillère à café...

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Tags: entrée, plat, chèvre, facile, mamannabila, c'est maman qui cuisine, pain, fougasse, miel

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12 mars 2014

Blanquette de Veau Halal Accompagnée de Tagliatelles

Blanquette de Veau Halal Accompagnée de Tagliatelles Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1,2 kg d'épaule de veau Halal (ou tendron, flanchet) - 6 carottes - 300 g de champignons - 2 oignons jaunes - 200 g de petits oignons - 4 clous de girofle - 1 poireau...

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Tags: veau, plat, facile, halal, mamannabila, c'est maman qui cuisine, blanquette, sans alcool, sans vin

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22 janvier 2014

Escalopes de Poulet Gratinées dans sa crème au fromage

Escalopes de Poulet Gratinées dans sa crème au fromage Ingrédients : - 2 escalopes de poulet - 50 ml de crème liquide - 100 gr d'emmental râpé (ou un autre fromage) - 2 cuillères a soupe de Fromage Ail et fines herbes - 2 tranches de blanc de poulet (...

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Tags: simple, rapide, mozzarella, poulet, delicieux, escalopes, maman, mamannabila, alambra, escalambra, gratiné

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3 juin 2013

Escalopes de dinde roulée ,farcies aux épinards et à la mozzarella ,accompagnées de ses tagliatelles sauce moutarde mascarpone

Escalopes de dinde roulée ,farcies aux épinards et à la mozzarella ,accompagnées de ses tagliatelles sauce moutarde mascarpone INGREDIENTS : 2 personnes 2 escalopes de dinde fines 350 gr d’épinards 2 càs bombées de mascarpone 2 échalotes 1 gousse d’ail...

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Tags: sauce, epinards, mozzarella, dinde, escalopes, farcies, tagliatelles, maman, mamannabila, moutarde, nabila

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28 mai 2013

Lentilles aux merguez

Lentilles aux merguez Ingrédients : - 200 grammes de lentilles - 4 merguez - 2 pommes de terres - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à café de cumin -1 cuillère à café de ras el hanout -1 cuillère à café de tomates concentrées - du...

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Tags: sauce, pommes, lentilles, merguez

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