mercredi 30 septembre 2015

Nouilles chinoises aux 3 poivrons et Crevettes

Le blog a déménagé , rendez-vous sur mon nouveau blog : http://cestmamanquicuisine.com/2016/02/04/mes-nouilles-chinoises-crevettes-et-poivrons/

vendredi 18 septembre 2015

Tarte Brocolis Roquefort

Le blog a déménagé, rendez-vous sur le nouveau Blog: http://cestmamanquicuisine.com/2016/02/04/tarte-aux-brocolis-et-roquefort/
mercredi 16 septembre 2015

Moelleux au Chocolat à la Courgette ( Sans Beurre)

Moelleux au Chocolat          Aujourd'hui j'ai testé un gâteau dont j'ai beaucoup beaucoup entendu parler , dans mon entourage mais surtout dans la Blogosphère , un gâteau moelleux à souhait sans beurre , celui ci est remplacé par un ingrédient que je vous conseille de garder secret lol LA COURGETTE , j'adore le concept de faire manger des légumes au enfants a leur insu lol mais aussi de manger plus Sain , bon j'ai mis du sucre moi contrairement a la recette de base de Hervé Cuisine qui lui met de la... [Lire la suite]
vendredi 4 septembre 2015

Mozza Sticks (Batonnets de mozzarella panée )

Mozzarella Sticks Ingrédients : - 1 paquet de mozzarella spéciale Cuisson - chapelure - 2 oeufs - 5 cuillère à soupes de farine- du sel - les épices de vote choix (facultatif ) Préparation : Battez vos oeufs dans un bol.Versez a farine dans une assiette et la chapelure dans une autre . Coupez votre Mozzarella en bâtonnets Trempez chaque bâtonnet dans la farine puis dans l'oeuf et enfin dans la chapelure puis de nouveau dans l'oeuf et dans la chapelure. ça vous permettra d'avoir une jolie croûte et la mozzarella ne fuira pas... [Lire la suite]
vendredi 4 septembre 2015

Pain Iranien super moelleux ou Pain Barbarie

Pain Iranien ou Pain Barbarie    Durant le Ramadan , j'étais a la recherche d'un bon pain, bien moelleux, qui sert a Saucer, car avec cette chaleur les Ftor était la plupart du temps en ensemble de Salades, crues, cuites, de type Mézzés,à la Libanaise , des aubergines, des poivrons, tomates, courgettes, comcombre.... Bref je me perd lol , donc je disais j'étais a la recherche de pain de type Matlouh moelleux, qui n'est pas du tout dur justement ,et ce jour la j'avais fait une salade Iranienne , un genre de piémontaise au... [Lire la suite]
mercredi 2 septembre 2015

Tarte aux fraises , Crème Pâtissiere Mascarpone

Tarte aux fraises Crème Pâtissiere Mascarpone  Bonjour, voici ma Nouvelle recette avec un peu de retard , désolée , je voulais changer des tarte aux fraises tradionnelle à la Crème pâtissière , a la base je comptais faier un melange Crème Anglaise Mascarpone que j'avais goûté chez mon ami Jalila mmmhhhhh un delice ton Tira ma bonita ... puis j'ai finis par choisir une crème patissière pour être sûre qu'elle tiendrait bien ,et cétait réussit , j'ai fait du Freestyle sans recette sans rien , et ça donne une crème bien... [Lire la suite]