Dômes Surprises 

dome surprise

 

Une petite recette super Express aujourd'hui, j'avais envie de tester les Moules Demi-Sphère que j'ai acheté cette semaine chez Leclerc , pas cher du tout d'ailleur 2,90€ le moule 6 empreintes , donc j'ai fait ce petit dessert en 5 minutes montre en main lol 

Pour 2 dômes : 

- 50 grammes de chocolat pâtissier ( celui de votre choix, moi je n'avais que du Noir)

- environ 4 cuillères a soupe de Glace Vanille 

- 2 chocolat Ferrero Rocher, ce sera le Coeur surprise 

 

Préparation : 

Faites fondre le chocolat au bain-marie. Badigeonnez les empreintes en silicone d'une Bonne couche de chocolat ni trop fine ni trop épaisse .

 Laissez prendre le chocolat au congélateur pendant 5 minutes.

A sa sortie du congélateur, il ne vous reste plus qu'a monter le dessert, vous mettez une bonne cuillère a soupe de glace, puis votre Ferrero rocher au centre et une deuxième cuillère de glace Vanille , et voilà c'est prêt , 

il n'y a plus qu'à démouler et poser sur votre assiette .

Pour la Déco ,j'ai utiliser mon Pinceau et fais une ligne avec le chocolat restant , puis des ptite billes de chocolat .

Je l'ai préparé au dernier moment car je pense que si on le fait en avance , et qu'on le laisse au congélateur, le chocolat va durcir à l'interieur et n'aura plus ce coulis fondant qu'on aime tant lol