mercredi 22 janvier 2014

Tiramisu Cookies/ Caramel beurre salé

Tiramisu Cookies/ Caramel beurre salé  Ingrédients : pour 4 verrines ( ou 8 verrines avec 1 couches de chaque prepa )  - 3 oeufs - 80g de sucre - 1 demi cuillère a café de graine de vanille - 250g de mascarpone - 6 cookies aux pépites de chocolat / noisettes  - du Caramel au beurre salé ( acheté dans le commerce)    Préparation :  Fouettez, au batteur électrique, les 3 jaunes d'oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le melange blanchisse . Ajoutez la mascarpone et la vanille puis continuez à... [Lire la suite]

mercredi 22 janvier 2014

Escalopes de Poulet Gratinées dans sa crème au fromage

Escalopes de Poulet Gratinées dans sa crème au fromage    Ingrédients :  - 2 escalopes de poulet - 50 ml de crème liquide - 100 gr d'emmental râpé (ou un autre fromage) - 2 cuillères a soupe de Fromage Ail et fines herbes  - 2 tranches de blanc de poulet ( ou blanc de dinde)  - 1 boule de mozzarella  - sel, poivre Préparation :  Préchauffez votre four à 180°C.Faites saisir les escalopes de poulet dans une poêle avec un filet d'huile d'olive ou une noisette de beurre. Préparez la crème :... [Lire la suite]
Posté par mamannabila à 09:44 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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