Minis bouchées aux olives

Minis bouchées aux olives 

Très légères et fondantes, et bien sûr faciles a préparer, idéales pour vos buffets et apéritifs .....

Ingrédients:( pour une quarantaine de minis bouchées ) 

- 150  g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 2 oeuf
- 4 cuillères à soupe d'olives vertes
- 100 g de gruyère râpé 
- 10 cl de lait
- 10 cl d'huile d'olive
- sel et poivre

Préparation :

Mélangez la farine et la levure, y ajouter les oeufs, le lait, l'huile, le sel et le poivre et battez pour obtenir une pâte bien homogène. 

Coupez les olives en petits dés et incorporez les  à la préparation, ainsi que le gruyère. 

Mélangez bien. 

Remplissez les mini moules à muffins aux 2/3 et mettez au four à 180°C pendant environ 20 min, verifié la cuisson ,ils doivent juste être dorés .

Comments

[-Samia-]

c est le genre de recette que j aime beaucoup

merci pour le partage